Tytuł projektu: Wdrożenie Strategii Bezpieczeństwa Żywności
(Implementation of Food Safety Strategy).
Cel strategiczny
Zwiększenie efektywności systemu urzędowej kontroli żywności w zakresie bezpieczeństwa
żywności.
Cele bezpośrednie
PSSE
- wzmacnianie efektywności działania urzędowej kontroli żywności na poziomie
Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych w zakresie zapewnienia właściwej
jakości zdrowotnej żywności, ochrony zdrowia i życia konsumentów zgodnie z ustawodawstwem
krajowym zharmonizowanym z wymogami Unii Europejskiej,
- wzmacnianie systemu wzajemnej wymiany informacji dotyczącej działania organów
urzędowej kontroli żywności, w tym Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Instytutu
Żywności i Żywienia, Państwowego Zakładu Higieny, Inspekcji Weterynaryjnej oraz
pozostałych organów urzędowej kontroli żywności,
- modernizacja i unowocześnianie bazy laboratoryjnej Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych
zgodnie z wymogami i standardami Unii Europejskiej w zakresie urzędowej kontroli
żywności i monitoringu jakości zdrowotnej żywności,
- realizacja działań przewidzianych w Strategii Bezpieczeństwa Żywności na poziomie
Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych,
- wzmocnienie efektywności działania urzędowej kontroli żywności na poziomie
stacji granicznych.
IŻŻ
- wzmocnienie efektywności działania Instytutu Żywności i Żywienia w zakresie
bezpieczeństwa żywności, a w tym oceny żywnościowych i żywieniowych czynników
ryzyka zagrożenia zdrowia dla potrzeb koordynacji przez Ministra Zdrowia Strategii
Bezpieczeństwa Żywności,
- wzmocnienie IŻŻ do pełnienia zadań w zakresie naukowej oceny interakcji zanieczyszczeń
żywności i jej naturalnych składników odżywczych, których rezultaty są niezbędne
dla pełnej oceny ryzyka zagrożeń zdrowia poprzez żywność oraz działań interwencyjnych
zmniejszających ryzyko występowania chorób żywieniowozależnych o dużym nasileniu
epidemiologicznym oraz zatruć i zakażeń pokarmowych,
- wzmocnienie aparaturowe Laboratorium Referencyjnego, działającego w zakresie:
- zanieczyszczeń żywności, w tym mikotoksynami i akrylamidem,
- jakości zdrowotnej żywności, w tym nowej żywności i probiotyków.
Priorytet Partnerstwa dla Członkostwa oraz Narodowego Programu Przygotowań
do Członkostwa:
Priorytet 1.12 - dostosowanie prawa polskiego w zakresie bezpieczeństwa żywności
Budżet: 4 530 000 EUR, w tym PHARE: 3 500 000 EUR, współfinansowanie:
1 030.000 EUR)
Beneficjent: Ministerstwo Zdrowia, Główny Inspektorat Sanitarny,
Instytut Żywności i Żywienia
Koordynator Projektu (SPO): Andrzej Trybusz, Główny Inspektor Sanitarny
Kierownik Projektu (PL): Jerzy Szponar, Instytut Żywności i Żywienia
Kontrakty:
1. Wsparcie inwestycyjne na zakup aparatury analityczno - badawczej
2. Wsparcie inwestycyjne na zakup komputerów, oprogramowania i kserokopiarek
3. Wsparcie w ramach rozwoju instytucjonalnego w zakresie szkoleń i opracowania
nowych metod badawczych
4. Wsparcie w zakresie rozwoju instytucjonalnego na stworzenie bazy danych operatorów
i zanieczyszczeń
Aktualny stan projektu:
Realizacja przebiega zgodnie z harmonogramem.
Tytuł projektu: Modernizacja systemu nadzoru epidemiologicznego nad chorobami zakaźnymi (Modernisation of Communicable Disease Surveillance
and Control System)
Cel strategiczny
Dostosowanie do standardów UE w obszarze zdrowia publicznego.
Cele bezpośrednie
Modernizacja sieci nadzoru epidemiologicznego nad chorobami zakaźnymi. Dostosowanie sieci nadzoru epidemiologicznego i kontroli chorób zakaźnych do sieci nadzoru epidemiologicznego i kontroli chorób zakaźnych w Unii Europejskiej opartej
na Decyzji nr 2119/98/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 24.09.1998r. ustanawiającej sieć nadzoru epidemiologicznego i kontroli chorób zakaźnych we Wspólnocie.
Priorytet Partnerstwa dla Członkostwa oraz Narodowego Programu Przygotowań
do Członkostwa:
Zgodnie z rekomendacjami raportu końcowego z misji przeglądowej (peer review) KE w dniach 4-6 czerwca 2002 r. w Warszawie, modernizacja systemu nadzoru epidemiologicznego
pozwoli na dostosowanie do standardów sieci Wspólnotowej.
Budżet: 2 665,000.00 EUR w tym Phare - 1 998,750.00 EUR, współfinansowanie: 666,250.00 EUR
Beneficjent: Główny Inspektorat Sanitarny
Koordynator Projektu (SPO): Marek Ludwik Grabowski - z-ca Głównego Inspektora Sanitarnego
Kierownik Projektu (PL): Wojciech Dębiński - Dyrektor Departamentu Epidemiologicznego w GIS.
Kontrakty przewidziane w ramach projektu:
Zakup wyposażenia komputerowego, oprogramowania, podłączenie do wspólnej sieci. Szkolenia w dziedzinie nadzoru epidemiologicznego.
Realizacja Projektu:
Projekt znajduje się we wstępnej fazie realizacji.